АЗБУКА РАЗВЛЕЧЕНИЙ



XII Всероссийский конкурс сомелье
| Организация и проведение мероприятий | XII Всероссийский конкурс сомелье

С 28 по 30 ноября в московском клубе-ресторане <Кино> прошел XII Всероссийский
конкурс сомелье, впервые совместно организованный Российской ассоциацией сомелье и
компанией Pernod Ricard Rouss, весной этого года заключившими соглашение о
долгосрочном сотрудничестве.
На этот раз конкурс прошел под эгидой шампанского Mumm, общепризнанного символа
успеха, победы и экстраординарных достижений. По приглашению Pernod Ricard Rouss
жюри конкурса возглавил Дидье Мариотти, легендарный шеф погребов Mumm. Конкурс
традиционно прошел в три этапа: отборочный тур, полуфинал и финал, который
завершился торжественным ужином и поднятием бокалов с Mumm в честь лучшего сомелье
России.



Montana в очередной раз упрочила свою репутацию производителя одного из лучших в
мире Sauvignon Blanc, получив пятизвездный рейтинг от журнала Winestate за свой
Sauvignon Blanc 2006. Это популярное и доступное вино продолжает пользоваться
заслуженным успехом во всем мире.
В 1990 году Marlborough Sauvignon Blanc от Montana ворвался в элиту мировых вин,
выиграв престижное трофи Marquis De Goulaine за лучший Sauvignon Blanc.
Сегодня это вино считается эталоном среди новозеландских вин Sauvignon Blanc. Как
говорит Мэтт Адамс, международный менеджер по маркетингу Montana, высокая оценка
Winestate подтвердила мировой уровень нового урожая. <Журнал Winestate
распространяется по подписке в более чем 100 странах и гордится международным
уровнем дегустаций, проводимых опытными профессиональными судьями, - говорит Адамс.
- Это большое достижение - получить рейтинг <5 звезд>. Теперь мы готовимся принять
участие в ежегодной дегустации Winestate в Австралии>.
Marlborough Sauvignon Blanc от Montana продается в 34 странах. Это вино сделано из
винограда с лучших виноградников новозеландского региона Marlboro. Вино представляет
собой квинтэссенцию характера и вкуса региона, может употребляться молодым или
храниться в течение 3 лет для дальнейшего развития букета.






Long Mountain


Компания Long Mountain специализируется на производстве легких, мягких и очень
элегантных вин. Сегодня ее продукцию можно встретить более чем в 45 странах мира, в
том числе с недавнего времени и в России. Long Mountain стала первой южноафриканской
компанией, представившей купажи из винограда, выращенного в разных регионах.

Одной из основных задач компании и является дальнейшее развитие этого современного
направления, заключающегося в усовершенствовании искусства купажа винограда,
выращенного в предгорьях и на более холодных склонах. В результате искусного
ассамбляжа специально отобранный виноград, созревающий под свежими южноафриканскими
бризами, придает вину элегантность и свежесть, в то время как виноград из более
теплых солнечных областей добавляет ему характер и богатство вкуса. Это делает вина
Long Mountain одними из самых впечатляющих винных творений Нового Света.




Bodegas Etchart


<Спящий гигант мировой алкогольной индустрии> - такую характеристику Аргентине дал
авторитетный журнал Wine Spectator еще в сентябре 1996 года. И прогноз оказался
правильным. Сегодня это пятая в мире винодельческая страна, постоянно наращивающая
объем своего экспорта. Bodegas Etchart - одна из лидирующих и наиболее традиционных
виноделен Аргентины с более чем 150-летней историей. Etchart предлагает три линии
вин на различных ценовых уровнях: Rio de Plata, Privado и Gran Reserva. Две
последние линии производятся в регионе Cafayat, одной из самых высокогорных
винодельческих областей мира, располагающейся на высоте более 1700 метров над
уровнем моря. Почти круглый год здесь светит солнце. Скупые осадки, песочные почвы и
обильное снабжение виноградников водой за счет горных рек и подземных водных слоев -
все это создает прекрасные условия для производства вина, отличительными
особенностями которого являются насыщенные цвета и богатые ароматы.




Montana


Вина Montana сегодня по праву считаются своего рода эталоном новозеландского
виноделия, что, впрочем, неудивительно, ведь они производятся в лучшем
винодельческом регионе Новой Зеландии - Marlborough, где климат во многом схож с
легендарным Bordeaux. За последние несколько лет компания Montana дважды
удостаивалась титула <Лучший мировой производитель белого вина> на авторитетном
лондонском конкурсе International Wine Challenge. Винные творения Montana
представлены несколькими линиями. Montanа Classic отличается стабильно высоким
качеством и во многом служит эталоном новозеландских сортовых вин. При изготовлении
вин Montana Reserve применяются только традиционные винодельческие техники. В итоге
на свет рождаются экспрессивные и насыщенные вина. В линейку Montana Letter Series
входят самые совершенные сортовые вина компании. Они сделаны вручную из винограда с
лучших виноградников.




Campo Viejo


Вина Campo Viejo производятся в самом сердце региона La Rioja - лучшего апелласьона
Испании - на винодельне Juan Alcorta, названной так в честь своего основателя и
построенной на месте старого винного погреба Campo Viejo. Контроль за качеством в La
Rioja намного строже, чем в других регионах Испании, что позволяет иметь на этикетке
надпись DOC - Denominacion de Origen Calificada. Несмотря на тот факт, что
винодельня Juan Alcorta оснащена самым современным оборудованием, здесь предпочитают
традиционные способы производства.

И хотя при таком подходе процесс создания вина оказывается намного более
кропотливым, результат вполне оправдан - сотворенные по такой технологии Campo Viejo
рождаются на свет удивительно гармоничными. Вина легко пьются и прекрасно сочетаются
с самой разнообразной кухней.

Будучи произведенными только из местного винограда, они дарят своим ценителям
истинный аромат и вкус Испании.



| Организация и проведение мероприятий | XII Всероссийский конкурс сомелье


ОРГАНИЗАЦИЯ МЕРОПРИЯТИЙ
ЭЛАЙОН СТУДИЯ
ФОТОСТИЛЬ
МОСКОВСКИЕ НОВОСТИ
ПРОЕКТЫ
АВТОРСКИЕ ИГРУШКИ
КЛУБНЫЕ ШОУ

Поиск по сайту
Регистрация
Авторизация




Контакты Elion studio:

+7 916 6579758

mail@pelion.ru





 
 

© Elion studio 2004-2009.
Создание и поддержка сайта - Yart - комплексные интернет-решения
  Rambler's Top100